|
|
Caminhos percorridos
Desde o início de nossa
criação, em 1969, procuramos coletar dados dos indivíduos do
plantel, para que conhecendo-os melhor, pudéssemos embasar de
forma mais eficiente o processo de melhoramento. É com
carinho
que
mantemos até hoje conosco, todas as
|
|
fichas de cada uma das fêmeas
que pariram na Fazenda Boa Vista, nestes mais de 30 anos de criação.
Outro princípio seguido foi o de não perseguir
simultaneamente, várias metas ou objetivos de melhoramento.
Acreditamos que, principalmente, quando se trabalha com reduzido
número de animais, não se deve perseguir várias metas ao
mesmo tempo para não vê-las todas fugirem de nossas mãos.
No início de nossa criação, (anos 70) explorávamos o leite
de nossas búfalas, e os descartes e apartações baseavam-se
principalmente nos dados de produção de leite e duração das
lactações.
Quando direcionamos nosso trabalho no sentido do melhoramento
racial do Jafarabadi voltado para a aptidão de carne, nossa
primeira meta foi buscar a homogeneização do nosso gado.
Nessa etapa, a principal ferramenta foi o uso da consangüinidade,
mesmo sabendo dos riscos e de algum preço que inevitavelmente
iríamos acabar pagando.
Tão logo concluímos ter razoavelmente alcançado
esse objetivo, começamos a perseguir a melhoria dos índices de
velocidade de ganho de peso e a maior rapidez de terminação de
abate. Nesta fase temos dado bastante importância a dois índices,
analisados separadamente:
Os ganhos diários na fase da amamentação e na fase pós-desmama.
No primeiro está presente uma forte influência materna,
constituindo-se em importante facilitador na avaliação de
nossas matrizes. O segundo índice, por decorrer mais de fatores
genéticos, ajuda-nos na avaliação dos próprios animais.
De anos para cá, também temos levado em consideração, na
apreciação de nossas matrizes, o estado corporal que elas
apresentam no momento do parto, pela correlação que tem com o
desempenho produtivo das mesmas.
Assim, entendemos que qualquer processo de melhoramento animal
deva ser sempre dinâmico e interminável pois as metas
constantemente são reavaliadas e alteradas. O próprio tipo, ou
padrão racial deve sofrer correções de rumo com o passar de
tempo, pois ele deve estar em sintonia com a função econômica
pretendida, a qual, por sua vez, é ditada e alterada pelos
verdadeiros donos da bola - os consumidores.
Apesar de todo dinamismo do processo, em nenhum momento deixamos
de priorizar no nosso trabalho, os elevados índices de
fertilidade, característicos da espécie bubalina, por
considerarmos que são excepcionais legados da natureza, os
quais, se não formos capazes de melhorar, temos a obrigação
de conservar.
Voltar
para a página inicial
|
|
|
|
